海鲜与肉类包装

肉类包装密封可提高新鲜度,防止破损

从鲜肉和海鲜到热狗和培根,杜邦包装材料都能保持新鲜和改善外观。

杜邦与领先的食品生产商和加工商合作,开发创新型海鲜和肉类包装解决方案。

杜邦包装树脂提供各种牌号和组合,可满足不同类型肉类和海鲜产品的特定需求。我们的材料可以使加工过程更加容易,减少浪费和总成本,同时在销售时提供新鲜、无破损、方便和有吸引力的食品。

 

主要品牌

肉类包装的两种主要树脂包括:杜邦™ 沙林® 离子聚合物树脂和杜邦™ 易拉盖® (Appeel®) 可剥离盖材树脂 ,这些产品提供优异的透明度、稳定的密封完整性和非凡的耐穿刺性和耐磨性。

外观透明似水晶

沙林® 树脂具有出色的光学特性,增加包装的透明度。聚合物内的离子键可产生高光泽效果,呈现出很好的薄膜强度,给人以高端“重量级”包装的整体印象。对肉类的良好二级密封和表面粘合性在产品的周围形成另一层皮肤,帮助最大限度地减少包装内汁水流淌,干净的外观可以增进食欲。

密封耐用

沙林® 和易拉盖® 材料能承受包装过程中较大的热封温度范围。不仅在更宽的温度范围密封,同时可以过污染密封,这都有助于确保整个包装获得更强、更稳定的密封完整性,并避免可能导致泄漏的弱密封点。

沙林® 还可承受反复的弯曲和穿刺,韧性极佳,这有助于确保肉类和海鲜产品在生产和运输过程中保持完好。而且由于沙林® 可以对油、脂肪、油脂和果汁等污染物进行过污染物封合,因此是密封各种肉产品的理想选择。

高温粘着强度

杜邦包装树脂(包括杜邦™ 沙林®)经过科学设计,可在更大范围的密封温度下展现增强的高温粘着强度。这两个因素都有助于提高包装线速度、减少在分销和贮藏过程中密封失败和泄漏到机外的次数。

可靠的密封完整性

尽管表面的液体、微粒或其他材料可能妨碍密封,杜邦树脂也能提供更好的密封完整性。沙林® 可深入抵达型腔的各个角落,更薄、更耐受针孔而且密封紧密,提高产品的保存期限。

高速密封

杜邦包装树脂(例如沙林® 树脂)经专门设计,与现在的高速加工设备配合使用,可提高生产率、成型性好,而且耐磨性和收缩力更好。因此,消费者可以继续将培根、热狗、香肠、肉类零食和其他加工的肉类带回家。

减少美味流失

使用杜邦™ 思拉® (Selar®) 阻隔树脂的易腐蚀食品包装薄膜通过在湿冷时产生独一无二的阻氧层来避免美味流失。该阻氧层帮助锁住新鲜,留住美味,使消费者更加满意。

更紧密、外观更新鲜的包装

海鲜和肉类包装者发现,使用沙林® 真空贴体二级密封不论从外观上还是功能上都更吸引人。在二级密封(低温时发生)中,边密封包装快速通过热通道或热水池,在薄膜与薄膜接触的位置即可密封包装的所有区域。

典型包装结构

沙林® 可以与所有传统阻氧材料和结构树脂(例如 PVdC、EVOH 和尼龙)结合,往往可以降低总包装成本。包装结构包括:

  • 共挤多层薄膜
  • 适合热成型、包装或封口的夹层复合材料
  • 可收缩的热成型袋 – 非常适合烹饪火腿
  • 预制袋– 适合加工的肉或小于半片的肉
  • 收缩袋和非收缩袋 – 适合鲜肉
  • 单层薄膜(成型和非成型)- 适合卤制和加工的肉类
  • 单层薄膜(成型和非成型)- 适合冻肉切割

更多树脂、更多专业知识、更多创新

除了沙林®、易拉盖® 和思拉®,我们的肉类包装树脂产品组合还包括:杜邦™ 牢靠® (Nucrel®) 乙烯丙烯酸共聚物、杜邦™ 拜牢® (Bynel®) 粘合树脂和杜邦™ 易万事® (Elvax®) 乙烯-醋酸乙烯酯共聚物。利用我们的应用开发专业知识,我们还可以就创新型肉类包装结构(例如带柔性封口的硬质托盘)开展合作,为消费者提供更多便利,帮助制造商和加工商提高生产率。