BAX® 系统及产志贺毒素大肠杆菌(STEC)试剂盒检测帮助提高食品供应的安全性

随着世界人口超过 70 亿,全球对营养、安全和充足的食品供应的需求随之增加。杜邦食源性致病菌检测产品有助于确保有害细菌不会损害食品供应。

BAX® 系统采用先进的基于基因的检测技术进行食品病原微生物的检测。它特别的设计能清楚的显示阳性或阴性结果,无需专家对此进行解读。这使得 BAX® 系统能在世界各地的实验室里有效地使用。

BAX® 系统 STEC 检测试剂盒套装是杜邦和美国农业部农业研究局合作的结晶。它包含了一个 STEC 筛选试剂盒和两个 6 大 STEC 血清型的鉴定试剂盒,用于检测牛肉和农产品中是否存在致病性的 STEC。STEC 筛查试剂盒能检测细菌基因组中是否存在能产生志贺毒素的毒力基因 (stx1, 2) 及产生紧密黏附素的毒力基因 (eae),使您能在增菌培养后的一小时即可快速排除 STEC 阴性样本。Panel 试剂盒可检测和鉴定六大 STEC 菌株。

该系统符合 USDA 检验标准,检测结果准确,上机时间仅为 1 小时,可高效地、经济实用地帮助食品公司自信地做出产品放行决定。