科学在全球农业和食物保障中的角色

科学在全球农业和食物保障中的角色 杜邦执行副总裁 Jim Borel 讨论如何实现更具可持续性的粮食供给

科学在实现食物保障中的角色

人类在粮食生产、农业和食物保障领域面临着严峻挑战。要养育全球不断增长的人口,我们需要在未来 40 年内使粮食产量翻一番。此外,如今还有十亿人口处于营养不良状态。

在本视频中,杜邦执行副总裁 Jim Borel 讨论了在寻找新的解决方案和工具来增加耕地作物亩产方面,科学应发挥哪些重要作用。杜邦与当地农民和组织协同合作谋求创新,以期提高粮食产量和粮食的营养成分。特别是在发展中国家,提高人们主食中的微量营养素和维生素是帮助解决营养不良的关键因素。

实际的解决方案必须是本土化的,这需要种子和作物适合当地的气候和土壤条件。我们要帮助农民实现粮食增产,而且增产方式应该有利于环境和社会并提供更高经济价值。

养育不断增长的人口,是我们努力实现的目标,同时我们也意识到这不能单凭任何一家公司、非政府组织或政府组织一己之力完成,而必须依靠农业生产系统所有人员的通力合作。

详情请参见:杜邦食品安全