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杜邦所建立的合作关系使全球食物保障服务于更多人

在野生动物保护区种植的高梁田地以保障全球粮食供给。
高梁是对全球食物保障极为重要的作物。
  • 挑战:粮食
  • 行业:农业
  • 地点:内罗毕,肯亚; 得梅因,爱荷华州

请参见地图中我们的食品案例

在非洲,有 3 亿人依赖高粱作为主食。如果你是其中一员,就会知道这种作物在比较干旱、脆弱的农地里容易种植,且成本较低。因此,高粱是数百万人食物保障的关键作物。然而,高粱在氨基酸、维生素 A 和 E、铁和锌等基本营养成分方面却有所匮乏,并且经烹饪难以消化。因此,它的营养缺陷给我们提出了挑战。这些缺陷导致了贫血症和其他疾病的高发病率,以及非洲儿童身体和智力的发育不良,类似问题还有更多。非洲生物强化高粱项目 (ABS) 是一个公私合作联盟,积极致力于通过在谷粒中强化基本氨基酸和维生素含量来提高其营养质量,从而提高依赖高粱作为主食的数百万人口的健康。

African scientists work with Pioneer researchers on the African Biofortified Sorghum project to enhance protein, iron, and other nutrients in sorghum.非洲农业革命需要政府、公共部门、私营单位及非赢利机构共同行动起来,协力创新应对挑战。ABS 项目由 Africa Harvest Biotech Foundation International, Inc. 主持,这是一家总部位于肯尼亚的非赢利性组织,由先锋良种为其提供科学指导。该项目的阶段 I 得到由比尔和梅林达盖茨基金会发起的全球健康大挑战计划的资助,而阶段 II 将获得一项多方捐款政策的资助。通过与 13 个其他机构组成联盟,ABS 项目着重于基础和应用研究,开发对高梁的营养改良项目的经济效益,并合作培养非洲科学专业人员,从而创造食品安全的未来。

附注                                                                           公私合作传达出一种共识,即它将发动各方面的力量并利用大量专业技    非洲科学家与杜邦先锋良种研究人员在非洲       术知识来应对营养和健康挑战。该联盟致力于优化创新和公共健康解决   生物强化高粱项目上进行合作,以提高高粱       方案,实现更好的健康和营养,并确保所培育的潜在种子能以较低成本   中的蛋白质、铁及其他营养成分。                       无偿提供,使这一“金色”高梁成为现在和未来帮助养育非洲和发展中国                                                                                     家的营养食品。

合作方

>    先锋良种
>    Africa Harvest Biotech Foundation International(简称 Africa Harvest)